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INDISCHES RESTAURANT TAJ MAHAL
Salate
Vorspeisen
Vegan & Vegetarisch
Specials
Fleischgerichte
Tandoori Angare
Biryani
Garnelengerichte
Haus-Spezialitäten
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Salate
Gemischter Salat
mit einem Dressing nach Wahl
6,50 €
Grüner Salat
mit einem Dressing nach Wahl
4,00 €
Cachumber Salat
würziger Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
6,90 €
Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Chutneys (ein Chutney ist laktosehaltig) serviert.
Paneer Tikka
hausgemachter frischer Käse gegrillt mit speziellen Gewürzen
10,50 €
Sabzee Pakora (vegan)
frisches, gemischtes Gemüse in einem Kichererbsenmehl-Teigmantel ausgebacken, mit drei verschiedenen Dips
7,90 €
Vegetable Samosa (2 Stück, vegan)
ausgebackene Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt
7,90 €
Paneer Pakora
hausgemachter frischer Käse ausgebacken in einem Kichererbsen-Teigmantel
8,50 €
Murg Tikka
ausgelöste marinierte und gegrillte Hähnchenoberkeulen
10,50 €
Papadam (2 Stück, vegan)
hauchdünne gewürzte und gebackene Linsenmehlfladen
3,50 €
Vegan & Vegetarisch
Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert. Ein Beilagentausch ist leider nicht möglich.
Navrattan Korma
eine Mischung aus frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und einer exotischen Sauce
13,90 €
Damm Aloo
mit Käse und Nüssen gefüllte Kartoffeln in pikanter Tomaten-Rahmsauce, dazu Basmatireis
13,90 €
Malai Kofta
Bällchen aus hausgemachtem Käse, Gemüse und Rosinen in Safran-Nuss-Currysauce, dazu Basmatireis
14,50 €
Daal Makhani
Urad-Linsen und rote Bohnen mit Creme fraiche und Butter zubereitet, dazu Basmatireis
13,50 €
Paneer Korma
hausgemachter Frischkäse mit Safran-Mandelsauce
14,50 €
Matar Paneer
hausgemachter frischer Käse mit Erbsen und Zwiebel-Tomatensauce, dazu Basmatireis
14,50 €
Palak Paneer
hausgemachter frischer Käse mit Cremespinat, dazu Basmatireis
14,50 €
Paneer Makhani
hausgemachter Frischkäse mit pikanter Tomaten-Rahmsauce, dazu Basmatireis
14,50 €
Karahi Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und würziger Sauce, dazu Basmatireis
14,50 €
Chana Masala (vegan)
Kichererbsen mit Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Basmatireis
13,40 €
Sabzee Jhalfrezi (vegan)
Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Melanzani und Tomaten nach nordindischer Art zubereitet, dazu Basmatireis
13,50 €
Aloo Palak (vegan)
Kartoffeln mit Blattspinat, dazu Basmatireis
12,90 €
Dal Tadka (vegan)
gelbe Linsen mit Kümmel, Zwiebeln, Ingwer, frischem Koriander und Tomaten, dazu Basmatireis
13,40 €
Aloo Gobhi (vegan)
Karfiol und Kartoffeln mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Basmatireis
13,40 €
Mix Sabzee (vegan)
frisches gemischtes Marktgemüse mit Zwiebeln, Kümmel und Gewürzen, dazu Basmatireis
13,40 €
Aloo Mattar (vegan)
Kartoffeln und Erbsen mit Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Basmatireis
12,90 €
Specials
Chicken Bombay (scharf)
mit Hühnerfleisch, Tomaten-Knoblauch-Kokoscurrysauce und Basmati-Reis
16,50 €
Murgh Mango
mit ausgelösten Hühner-Oberkeulen, Mango-Currysauce und Basmati-Reis
17,50 €
Cholle Paneer
mit Kichererbsen, hausgemachtem Käse, Zwiebel-Tomaten-Currysauce und Basmati-Reis
14,50 €
Sabzee Palak (vegan)
mit frischem Gemüse, würzigem Blattspinat und Basmati-Reis
12,90 €
Dal Palak (vegan)
mit Linsen, Blattspinat und Basmati-Reis
12,50 €
Palak Cholle (vegan)
mit Kichererbsen, Blattspinat und Basmati-Reis
13,50 €
Mango Sabzee (vegan)
mit frischem Gemüse, Mango-Currysauce und Basmati-Reis
14,50 €
Aloo Palak Cholle (vegan)
mit Kartoffeln, Kichererbsen, würzigem Blattspinat und Basmati-Reis
12,90 €
Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit Basmati Reis serviert. Ein Beilagentausch ist leider nicht möglich.
Butter Chicken
ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen in pikanter Tomaten-Rahmsauce
16,50 €
Murg Tikka Masala
ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
16,50 €
Murg Vindaloo (scharf)
ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Kartoffeln und scharfer Currysauce
16,50 €
Karahi Murg
ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und würziger Sauce
16,50 €
Palak Murg
ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit würzigem Blattspinat
16,50 €
Rogan Josh
zartes Lammfleisch in kräftiger Sauce mit Zwiebeln und Tomaten
18,50 €
Palak Goasht
zartes Lammfleisch mit Blattspinat
18,50 €
Mutton Korma
zartes Lammfleisch mit Safran-Mandelsauce
19,50 €
Karahi Goasht
zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und würziger Sauce
18,50 €
Tandoori Angare
Alle Grillspezialitäten werden im Lehmofen zubereitet.
Tondoori Murg
halbes gegrilltes Hähnchen in Joghurt und Gewürzen mariniert, mit Salat, Naan Brot und 3 verschiedenen Dips
16,50 €
Biryani
Alle Reisgerichte werden mit exotisch gewürztem gebratenem Reis zubereitet und mit Raita serviert.
Murg Biryani
mit ausgelöster Hühneroberkeule, Nüssen und Rosinen
16,20 €
Navrattan Biryani
mit gemischtem Gemüse, Nüssen und Rosinen
13,90 €
Lamm Biryani
mit zartem Lammfleisch
18,50 €
Jhinga Biryani
mit Garnelen
18,90 €
Garnelengerichte
Jhinga Bombay (scharf)
Shrimps in Tomaten-Knoblauch-Kokos-Curry, dazu Basmati Reis
18,90 €
Haus-Spezialitäten
Taj Mahal Thali (für 2 Personen)
Murg Tikka und Papadam als Vorspeise, als Hauptspeise Rogan Josh, Murg Tikka Masala, Malai Kofta, Basmati Reis und Nan
62,00 €
Beilagen
Alle Fladenbrote werden im Lehmofen zubereitet.
Roti (vegan)
einfaches Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl
2,50 €
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehlteig
3,00 €
Lassan Kulcha
Fladenbrot aus Weizenmehlteig mit Knoblauchbutter
3,50 €
Turbo Naan (sehr scharf)
Fladenbrot mit grünem Chili und frischem Koriander
4,50 €
Kheera Raita
mit Gurken in gewürztem Joghurt
4,00 €
Mix Raita
mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln in gewürztem Joghurt
4,50 €
Einfacher Joghurt
2,50 €
Basmati Reis
3,00 €
Biryani Reis
4,50 €
Desserts
Firni
kalt servierter Pudding aus Milch, gemahlenem Reis, grünem Kardamom, Pistazien und Safran
6,50 €
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Käse, ausgebacken in einem Honig-Kardamomsirup
6,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l
3,50 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,61 €/l, 0,33l
Mango Lassi 0,33l
hausgemachtes exotisches Joghurtgetränk mit Mango
4,50 €
13,64 €/l, 0,33l
Lassi süß 0,33l
hausgemachtes Joghurtgetränk
4,00 €
12,12 €/l, 0,33l
Lassi salzig 0,33l
hausgemachtes Joghurtgetränk
4,00 €
12,12 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Kingfisher 0,33l
indisches Bier
4,20 €
5% vol, 12,73 €/l, 0,33l
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