Indisches Restaurant Taj Mahal

Salate

Gemischter Salat

mit einem Dressing nach Wahl

6,50 €

Grüner Salat

mit einem Dressing nach Wahl

4,00 €

Cachumber Salat

würziger Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

6,90 €

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Chutneys (ein Chutney ist laktosehaltig) serviert.

Paneer Tikka

hausgemachter frischer Käse gegrillt mit speziellen Gewürzen

10,50 €

Sabzee Pakora (vegan)

frisches, gemischtes Gemüse in einem Kichererbsenmehl-Teigmantel ausgebacken, mit drei verschiedenen Dips

7,90 €

Vegetable Samosa (2 Stück, vegan)

ausgebackene Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt

7,90 €

Paneer Pakora

hausgemachter frischer Käse ausgebacken in einem Kichererbsen-Teigmantel

8,50 €

Murg Tikka

ausgelöste marinierte und gegrillte Hähnchenoberkeulen

10,50 €

Papadam (2 Stück, vegan)

hauchdünne gewürzte und gebackene Linsenmehlfladen

3,50 €

Vegan & Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert. Ein Beilagentausch ist leider nicht möglich.

Navrattan Korma

eine Mischung aus frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und einer exotischen Sauce

13,90 €

Damm Aloo

mit Käse und Nüssen gefüllte Kartoffeln in pikanter Tomaten-Rahmsauce, dazu Basmatireis

13,90 €

Malai Kofta

Bällchen aus hausgemachtem Käse, Gemüse und Rosinen in Safran-Nuss-Currysauce, dazu Basmatireis

14,50 €

Daal Makhani

Urad-Linsen und rote Bohnen mit Creme fraiche und Butter zubereitet, dazu Basmatireis

13,50 €

Paneer Korma

hausgemachter Frischkäse mit Safran-Mandelsauce

14,50 €

Matar Paneer

hausgemachter frischer Käse mit Erbsen und Zwiebel-Tomatensauce, dazu Basmatireis

14,50 €

Palak Paneer

hausgemachter frischer Käse mit Cremespinat, dazu Basmatireis

14,50 €

Paneer Makhani

hausgemachter Frischkäse mit pikanter Tomaten-Rahmsauce, dazu Basmatireis

14,50 €

Karahi Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und würziger Sauce, dazu Basmatireis

14,50 €

Chana Masala (vegan)

Kichererbsen mit Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Basmatireis

13,40 €

Sabzee Jhalfrezi (vegan)

Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Melanzani und Tomaten nach nordindischer Art zubereitet, dazu Basmatireis

13,50 €

Aloo Palak (vegan)

Kartoffeln mit Blattspinat, dazu Basmatireis

12,90 €

Dal Tadka (vegan)

gelbe Linsen mit Kümmel, Zwiebeln, Ingwer, frischem Koriander und Tomaten, dazu Basmatireis

13,40 €

Jeera Aloo (vegan)

Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten, Kümmel und Gewürzen, dazu Basmatireis

12,90 €

Aloo Gobhi (vegan)

Karfiol und Kartoffeln mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Basmatireis

13,40 €

Mix Sabzee (vegan)

frisches gemischtes Marktgemüse mit Zwiebeln, Kümmel und Gewürzen, dazu Basmatireis

13,40 €

Aloo Mattar (vegan)

Kartoffeln und Erbsen mit Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Basmatireis

12,90 €

Specials

Chicken Bombay (scharf)

mit Hühnerfleisch, Tomaten-Knoblauch-Kokoscurrysauce und Basmati-Reis

16,50 €

Murgh Mango

mit ausgelösten Hühner-Oberkeulen, Mango-Currysauce und Basmati-Reis

17,50 €

Cholle Paneer

mit Kichererbsen, hausgemachtem Käse, Zwiebel-Tomaten-Currysauce und Basmati-Reis

14,50 €

Sabzee Palak (vegan)

mit frischem Gemüse, würzigem Blattspinat und Basmati-Reis

12,90 €

Dal Palak (vegan)

mit Linsen, Blattspinat und Basmati-Reis

12,50 €

Palak Cholle (vegan)

mit Kichererbsen, Blattspinat und Basmati-Reis

13,50 €

Mango Sabzee (vegan)

mit frischem Gemüse, Mango-Currysauce und Basmati-Reis

14,50 €

Aloo Palak Cholle (vegan)

mit Kartoffeln, Kichererbsen, würzigem Blattspinat und Basmati-Reis

12,90 €

Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit Basmati Reis serviert. Ein Beilagentausch ist leider nicht möglich.

Butter Chicken

ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen in pikanter Tomaten-Rahmsauce

16,50 €

Murg Tikka Masala

ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Zwiebeln, Tomaten und Currysauce

16,50 €

Murg Vindaloo (scharf)

ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Kartoffeln und scharfer Currysauce

16,50 €

Karahi Murg

ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und würziger Sauce

16,50 €

Palak Murg

ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit würzigem Blattspinat

16,50 €

Rogan Josh

zartes Lammfleisch in kräftiger Sauce mit Zwiebeln und Tomaten

18,50 €

Palak Goasht

zartes Lammfleisch mit Blattspinat

18,50 €

Mutton Korma

zartes Lammfleisch mit Safran-Mandelsauce

19,50 €

Karahi Goasht

zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und würziger Sauce

18,50 €

Tandoori Angare

Alle Grillspezialitäten werden im Lehmofen zubereitet.

Tondoori Murg

halbes gegrilltes Hähnchen in Joghurt und Gewürzen mariniert, mit Salat, Naan Brot und 3 verschiedenen Dips

16,50 €

Biryani

Alle Reisgerichte werden mit exotisch gewürztem gebratenem Reis zubereitet und mit Raita serviert.

Murg Biryani

mit ausgelöster Hühneroberkeule, Nüssen und Rosinen

16,20 €

Navrattan Biryani

mit gemischtem Gemüse, Nüssen und Rosinen

13,90 €

Lamm Biryani

mit zartem Lammfleisch

18,50 €

Jhinga Biryani

mit Garnelen

18,90 €

Garnelengerichte

Jhinga Bombay (scharf)

Shrimps in Tomaten-Knoblauch-Kokos-Curry, dazu Basmati Reis

18,90 €

Haus-Spezialitäten

Taj Mahal Thali (für 2 Personen)

Murg Tikka und Papadam als Vorspeise, als Hauptspeise Rogan Josh, Murg Tikka Masala, Malai Kofta, Basmati Reis und Nan

62,00 €

Beilagen

Alle Fladenbrote werden im Lehmofen zubereitet.

Roti (vegan)

einfaches Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl

2,50 €

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehlteig

3,00 €

Lassan Kulcha

Fladenbrot aus Weizenmehlteig mit Knoblauchbutter

3,50 €

Turbo Naan (sehr scharf)

Fladenbrot mit grünem Chili und frischem Koriander

4,50 €

Kheera Raita

mit Gurken in gewürztem Joghurt

4,00 €

Mix Raita

mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln in gewürztem Joghurt

4,50 €

Einfacher Joghurt

2,50 €

Basmati Reis

3,00 €

Biryani Reis

4,50 €

Desserts

Firni

kalt servierter Pudding aus Milch, gemahlenem Reis, grünem Kardamom, Pistazien und Safran

6,50 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Käse, ausgebacken in einem Honig-Kardamomsirup

6,50 €

Alkoholfreie Getränke

Mango Lassi 0,33l

hausgemachtes exotisches Joghurtgetränk mit Mango

4,50 €

13,64 €/l, 0,33l

Lassi süß 0,33l

hausgemachtes Joghurtgetränk

4,00 €

12,12 €/l, 0,33l

Lassi salzig 0,33l

hausgemachtes Joghurtgetränk

4,00 €

12,12 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Kingfisher 0,33l

indisches Bier

4,20 €

5% vol, 12,73 €/l, 0,33l

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